Restaurant & Gaststätte |
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BuffetvorschlägeBuffet Nr. IRinderbrühe mit Einlage
**** ab 15 Personen pro Person 16,50 EuroBuffet Nr .IIHühnersuppe mit Einlage
****
Rustikale Fischplatte Ab 15 Personen pro Person 19,50 EuroBuffet Nr. IIIWarmHerzhafter Krustenbratenmit pikanter Soße, dazu Specksauerkraut und Zwiebelbrot KaltSchweinebratenplatte garniert, Schinkenplatte an HonigmeloneSchinkenröllchen „ Königin Art „ mit Spargel Hausschlachte -Mettwurstplatte Thüringer-Mett mit Zwiebelnringe Eierplatte Fischplatte Matjessalat, Geflügelsalat
ab 20 Personen pro Person 22,50 EuroBuffet Nr. IV ( Feinschmeckerbuffet )Warm :
Schweinefilet Schweinebratenplatte,
Hausschlachte- Mettwurstplatte Schinkenplatte
an Honigmelone Schinkenröllchen
„Königen Art „ mit Spargel Panierter
Putenleber nach türkischer Art Blumenkohl
nach türkischer Art,
mit
Riesengarnelen frisch gebraten mit Knoblauchsoße Broccolisalat
mit Käse und Ei Bauernsalat frischer Salat
mit Schafskäse ***** Internationale Käseplatte ***** Dessert Auswahl Diverse Brotsorten, Partybrötchen und Butter Mitternacht: Suppe nach Wahl ab 20 Personen pro Person 25,50 EuroBuffet Nr. V :Deutsch - Türkisches Gourmet BuffetWarm Schweinefilet mit Gemüse, Kartoffel - Gratin
und Pfeffersoße *******
Türkische Vorspeisen Kalt : Zaziki, Paprika Mix,
türkische Hirtensalat mit Schafskäse Warm : Blätterteigröllchen,
Putenleber, Blumenkohl, Aubergine mit Mettbällchen in pikanter Tomatensoße überbacken Riesen
Garnelen mit Knoblauchsoße, Kalt Schinkenplatte
an Honigmelone Schinkenröllchen
„Königen Art“ mit Spargel Roastbeef mit
Sahnemeerrettich ***** Fischplatte : mit geräucherten Forellenfilets, Pfeffermakrele, Lachs und
Krabbencocktail . Salate : Eiersalat, Geflügelsalat *****
Käsevariation ***** Dessert Auswahl
Diverse Brotsorten, Partybrötchen und Butter
ab 40 Personen pro Person 27,50 Euro
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